Specialista*ka v oblasti výživy se zaměřuje na prevenci a léčbu pacientů a pacientek na poli výživy. Spolupracuje s lékaři a lékařkami, provádí nutriční hodnocení, vytváří výživové plány na míru, věnuje se edukační činnosti a taktéž poskytuje konzultace pro různé organizace a zařízení (např. školní jídelny, sportovní týmy).